“O acesso ao rooftop funciona de forma independente do shopping, com serviço de valet exclusivo para os visitantes que desejarem usufruir apenas da gastronomia”, destaca Livia Franciss, superintendente do MorumbiShopping.
Entre as novidades, duas operações inéditas ganham destaque. O Fuoco & Farina, novo projeto do restaurateur Gianluca Perino e do chef executivo Ricardo Dicamargo, ao lado da estilista Cris Barros, apresenta uma proposta que une a gastronomia italiana clássica — das regiões norte e sul — a influências internacionais e um olhar contemporâneo. O menu traz massas frescas e receitas como Candele Gratinate, Vitello al Limone e Pasta Cozze al Pecorino.
O Margaux, operação concebida pelo Attivo Group exclusivamente para o novo roofotop gastronômico do empreendimento, estreia como uma típica brasserie parisiense, unindo tradição e atmosfera contemporânea. Com salão amplo e espaço para eventos, o Margaux valoriza a técnica francesa clássica, com forte protagonismo dos molhos e preparo preciso, sempre priorizando o sabor. Com respeito aos ingredientes e aos métodos que definem a alta cozinha francesa, o restaurante também contará com uma pâtisserie e ficará aberto ao público o dia todo.
O espaço também reunirá restaurantes consagrados da cena paulistana que, pela primeira vez, passam a integrar um shopping center. Entre eles, o Le Thomaz por Charlô, ícone da gastronomia francesa contemporânea, chega com projeto arquitetônico assinado por Arthur Casas, integrando varanda e salão, com a cozinha como protagonista. No cardápio, clássicos como o consagrado Patê de Foie do Charlô.
À frente da casa há mais de três décadas, Zé Maria leva ao MorumbiShopping a autenticidade da culinária portuguesa com a Tasca do Zé e da Maria, com pratos como Bacalhau, Arroz de Pato e uma criteriosa carta de vinhos, em um ambiente que combina elegância e acolhimento.
Completam o rooftop o Tuy Bar, Cocina do Grupo Saints, que apresenta uma leitura criativa da gastronomia ibérica com tapas e coquetéis autorais e marca a primeira unidade da casa em um shopping center. Após brilhar em endereços concorridos dos bairros Itaim e Jardins, o restaurante inaugura um novo capítulo de sua trajetória ao integrar o projeto gastronômico do rooftop, reforçando sua identidade contemporânea e ampliando sua presença na cena culinária paulistana.
O espaço reúne ainda o Oléa, que une a tradição italiana aos sabores do Mediterrâneo, e o Yuna, restaurante mediterrâneo e operação inédita do Grupo ROÍ, reforçando o caráter exclusivo do projeto gastronômico. Já no térreo da expansão, o consagrado restaurante japonês SU chega ao MorumbiShopping em um projeto exuberante, que promete experiências únicas aos amantes da culinária oriental.
“A chegada dessas novas operações consolida o MorumbiShopping como um destino completo na cidade, reunindo marcas inéditas e grandes referências em ambientes sofisticados, pensados para oferecer uma experiência verdadeiramente multisensorial”, afirma Livia.
Com investimento de R$ 233 milhões, a 6ª expansão será inaugurada no dia 18 de março, contemplando 13.141 m² de intervenções. Parte dessa transformação já pode ser vivenciada pelo público, com a revitalização do vão central, modernização de elevador panorâmico, a passarela climatizada que agora faz a conexão direta com o mall, a inauguração do novo acesso pela Avenida Chucri Zaidan e um amplo processo de modernização que inclui pisos, forros, iluminação, mobiliário e a completa atualização da praça de alimentação.
Sobre o MorumbiShopping – Desde 1982, o MorumbiShopping atua na vida do paulistano como um espaço democrático, que oferece uma experiência completa de compras, serviços e lazer. O empreendimento conta com um mix de lojas atual, moderno e variado, espaço de serviços com lojas como chaveiro, lotérica e podologia, além de opções diversas de lazer. São, ao todo, mais de 400 lojas dos mais diversos segmentos, como Animale, Apple, , Puma, Ricardo Almeida, Oakley, Sephora, as âncoras C&A, Renner, Riachuelo e Zara. Uma pluralidade de lojas para atender a todas as necessidades de seus clientes.
Além disso, o pioneirismo está na essência do MorumbiShopping, como, por exemplo, sediar o MorumbiFashion – a semana de moda mais importante do país; criar uma área exclusiva de moda, com marcas nacionais e internacionais; reunir um espaço reservado para gastronomia com prestigiados restaurantes de São Paulo; realizar eventos sociais como adoção de pet; além de ser o primeiro shopping a receber uma exposição imersiva, Beyond Van Gogh, que esteve pela primeira vez no Brasil em 2021 e recebeu mais de 400 mil visitantes. Reconhecido pelas principais publicações de São Paulo como o shopping mais completo, com premiações relevantes de entidades do setor, o MorumbiShopping posicionou-se como referência na cidade, que tem tudo para todos.
