O Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura de Sabino e o Senai, realizará de 13 de novembro a 2 de dezembro o curso presencial “Aprenda a fabricar e vender produtos de confeitaria”. As aulas ocorrem no Centro de Convivência dos Idosos, que fica na Rua dos Expedicionários, 640, Residencial Jardim Imperial, em Sabino. As vagas são limitadas e as pessoas interessadas em participar podem fazer a inscrição pelo link.
Com carga horária total de 40 horas, a capacitação é dividida em dois módulos. Na primeira etapa, com aulas nos dias 13 e 14 de novembro, as pessoas vão receber orientações sobre noções básicas de vendas, estratégias de marketing e precificação.
Na segunda etapa, de 17 de novembro a 2 de dezembro, com exceção do feriado dos dias 20 e 21, o foco será prático. As aulas abordarão desde técnicas de preparo até a finalização com decoração e apresentação de diversas iguarias, como bolos, tortas, pudins, muffins e biscoitos. Também serão abordados temas fundamentais como higienização e armazenamento corretos, escolha e dosagem adequada de ingredientes, manipulação segura de alimentos segundo as normas sanitárias, além da produção de embalagens e finalização dos produtos.
“O curso é uma excelente oportunidade para quem deseja ingressar no ramo da confeitaria ou aperfeiçoar suas habilidades. As capacitações de curta duração permitem rápida inserção no mercado de trabalho, favorecem a geração de renda e estimulam o empreendedorismo, seja por meio da criação de novos negócios ou do fortalecimento de empresas já existentes”, destaca a analista de negócios do Sebrae-SP, Daniele de Matos Sousa.
SERVIÇO
Curso presencial “Aprenda a fabricar e vender produtos de confeitaria”
Data: de 13 de novembro a 2 de dezembro, das 18h às 22h
Local: Centro de Convivência dos Idosos de Sabino na Rua dos Expedicionários, 640 Residencial Jardim Imperial
Inscrições: https://inscricao.sebraesp.com.br/produto/turma/36457033
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Com informações do SEBRAE SP
