Com informações da Câmara Municipal de São Paulo
A Comissão Extraordinária de Apoio ao Desenvolvimento do Turismo, do Lazer, da Gastronomia, da Hospitalidade e dos Eventos realizou, nesta terça-feira (10/11), uma reunião na sede do SindHotéis-SP (Sindicato das Empresas de Hotelaria e Estabelecimentos de Hospedagem do Município de São Paulo e Região Metropolitana) e SindResBar -SP (Sindicato de Restaurantes, Bares e Similares de São Paulo e Região), no centro de São Paulo.
Aproveitando as comemorações do dia do hoteleiro, celebrado em 9 de novembro, o encontro discutiu com representantes da categoria assuntos relacionados ao setor como incentivos fiscais e ambientais, fiscalização e aplicação de multas a estabelecimentos, segurança e escala de trabalho, a adequação da legislação de hospedagem por temporada e das habitações de interesse social, entre outros.
Jornadas de trabalho
Entre os temas debatidos, a possível mudança na escala de trabalho, que foi levantada em reuniões anteriores, voltou ao debate. O diretor de planejamento da CNTur (Confederação Nacional do Turismo), Virgílio Carvalho, falou sobre a preocupação com a falta de profissionais para a área de hotéis e restaurantes com o fim da escala 6×1.
“Imagina um pequeno restaurante onde trabalham um casal e um filho mais um ajudante de cozinha e dois garçons, se ele tiver que dar todo o final de semana para eles não têm com quem trabalhar.”
Dados do setor e recorde no turismo
A cidade de São Paulo registrou, em junho, o melhor desempenho para o mês no setor de turismo. A cidade recebeu mais de 4 milhões de turistas no período, volume 20,5% superior ao registrado em junho de 2025, quando 3,5 milhões de turistas desembarcaram na capital. Os dados são do boletim OTE, produzido pelo Observatório de Turismo e Eventos da São Paulo Turismo, com apoio da Prefeitura de São Paulo.
O crescimento da atividade se reflete diretamente na economia. Em junho, o faturamento do setor de turismo em São Paulo atingiu R$ 2,21 bilhões, alta de 9,8% em comparação com os R$ 2,01 bilhões faturados no mesmo mês, em 2025.
Entre os participantes da reunião, o secretário geral do SindHotéis -SP, Ivan Baldini, ressaltou a importância do Legislativo ao ouvir as demandas do setor. “Apesar de a pauta ser comemorativa, nós abordamos muitos assuntos pertinentes à hotelaria, ao turismo, à gastronomia, aos eventos que a comissão prometeu dar uma atenção redobrada nisso para incentivar o turismo.”
Vereadores
Vice-presidente da comissão, o vereador Nabil Bonduki (PT) falou sobre as necessidades do setor. “A gente precisa fortalecer o setor de hotelaria, a gastronomia dos restaurantes, um setor que cresce mas que tem muitas dificuldades. Passou uma grande dificuldade no período da pandemia, até hoje não se recuperou totalmente e a cidade precisa enxergar esse setor como um ativo importante que merece apoio, que merece também análise para ver o que pode beneficiar e o que hoje está dificultando essa atividade.”
Ao final da reunião, o presidente do colegiado, vereador Gilberto Nascimento (PL), afirmou que são muitas as demandas da categoria que vai precisar se adaptar às novas escalas de trabalho. “A gente está em um momento muito delicado que é a questão do 5×2, 6×1, como eles vão fazer isso, pensando que a gente já tem uma dificuldade trazida em outras reuniões, que é a formação de novos profissionais do turismo, então, como isso vai ficar?”.
A íntegra da reunião de trabalho pode ser conferida neste link.
