O Sebrae-SP, em parceria com a Amnap e Aprup, realizou no dia 12 de dezembro, em Pacaembu, a cerimônia oficial de entrega do Selo de Indicação Geográfica (IG) do Café Arábica da Nova Alta Paulista. O evento reuniu cerca de 90 participantes, entre representantes de entidades regionais, poder público e produtores de café, e celebrou a conquista da IG, reconhecida pelo INPI em outubro.
O selo contempla o café produzido em 23 municípios da Nova Alta Paulista e valoriza a tradição produtiva e a qualidade diferenciada do produto da região.
A programação contou com a palestra “O Poder da Indicação Geográfica no Café”, ministrada por Martha Grill, que apresentou as diferenças entre Indicação de Procedência e Denominação de Origem, além de cases de sucesso e exemplos práticos de como a IG contribui para a valorização de produtos e territórios. O evento também incluiu uma degustação guiada, com cafés de diferentes Indicações Geográficas.
Para o gerente regional do Sebrae-SP, José Carlos Cavalcante, a certificação representa um avanço significativo para a região. “A Indicação Geográfica valoriza o produtor, agrega valor ao produto, fortalece a notoriedade do território e contribui diretamente para o desenvolvimento regional”, destaca.
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Com informações do SEBRAE SP
